老舍的《猫》运用了对比和明贬暗褒的写作手法，先概括写了猫的古怪性格，再写猫的三种不同形象，惟妙惟肖地写出了猫的种种惹人喜爱的神态举止，表达了对猫的喜爱之情。

对比手法①既老实又贪玩，既贪玩又尽职；②高兴时极其温柔，不高兴时又极其冷漠；③有时无比勇敢，有时又无比胆小。

散文分为两部分，第一部分讲的是猫的性情很古怪，第二部分讲的是小猫很可爱。该文先写猫的性格，再写小猫的特点，段落层次很清楚。写猫的性格强调了“古怪”，写小猫强调了“好玩”，突出了中心思想，表达了作者对猫的喜爱之情。